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子供が喜ぶ(^^)カンタン!豚肉とナスの甘辛炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ(^^)カンタン!豚肉とナスの甘辛炒め♪

とろとろナスが美味しい♪
お総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)

作り方

  • 1

    ナスはヘタをそぎ落とし、一口大の乱切りにする。

    豚肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしつける。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1の豚肉をほぐしながら入れる。
    焼き色がついたらナスを加え、しんなりするまで炒める(4~5分)。

  • 3

    ○の材料を加え、絡めるように炒め合わせる。

  • 4

    仕上げの器に盛り、白炒りゴマを振って、完成!

きっかけ

ナスがたくさん手に入ったので作りました。
お弁当に入れるときは2人分にしましたが、私一人でランチに食べると、全部食べてしまいました(^_^;)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単豚肉料理
食材:
野菜 > なす > なす全般
料理:
人気メニュー > 豚の生姜焼き

レシピID: 1100023744

公開日:2019.11.02

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