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さつま芋の醤油煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • さつま芋

    150グラム

  • マーガリン

    大0.8

  • 黒すりごま

    小1

  • 砂糖

    大1

  • 醤油

    小1.2

  • 110cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつま芋の醤油煮
  • 100円以下

おやつ おかずに

作り方

  • 1

    さつま芋は洗い水に1時間つけておく

    お鍋に水を入れ
    7ミリ間隔で輪切りにカットして入れる
    砂糖を入れる

  • 2

    落しぶたをする
    弱火で10分水分がなくなるまで煮込む

  • 3

    マーガリン 醤油をいれ弱火で煮込む
    水分がなくなりかけたら出来上り

  • 4

    お皿に盛り付ける
    黒すりごまをふる

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

調味料 調理時間はお好みで調整してください

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > さつまいも

レシピID: 1100023676

公開日:2019.10.29

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.06.26

    ほっくりしたさつまいも、味が染みて美味しかったです♪
    ご馳走様でした(*^-^*)

    素晴らしい絵皿ですね
    まるで手作りのお皿のようです
    とっても美味しそう~
    レポ本日も有り難うございました
    \(^_^)/

    お返事を見る

  • 2020.05.13

    おはようございます
    醤油で煮るのは珍しいなと思いながら、分量そのままにこれは炊飯器にお任せして煮てもらいました。
    優秀な助っ人です
    ごちそうさま

    おはようございます
    凄く美味しそうです〜ネ
    炊飯器なんでもできますね
    我が家のガス炊飯器もできるのかな
    嬉しいレポ有難うございます
    (人*´∀`)。*゚+

    お返事を見る

  • 2019.11.12

  • 2019.11.06

    畑から届いた薩摩芋で作りました♡甘辛醤油味にマーガリンの風味とコクがからんで旨旨♡家族にも大好評でした♡薩摩芋はオカズになりにくいけどご飯にもピッタリでした♡

    こんにちは
    醤油なのでお弁当やおかずにも合いますよね
    たっぷり 美味しそうです
    お庭のお手入れ手間がかかった分だけ草花はちゃんと答えてくれますね(^o^)v

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
さつま芋の煮物
料理用途
普段の料理

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