うなぎのたまご焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- うなぎ蒲焼き 5センチ
- たまご 2個
- 塩 1つまみ
- 砂糖 1つまみ
- 水 大2.5
- 粉末だし 小0.3
作り方
-
1
器に 水 粉末だし
塩 砂糖を入れる
-
2
1 の器の上に 茶漉しをおき たまごを割り入れ うらごしをする
-
3
うなぎ蒲焼きを1センチ間隔でカットして入れまぜる
-
4
たまご焼き器に油を入れ 3 の半分を流し入れる
強火
-
5
くるくると丸める
油をひき 3 を入れ
くりかえす
-
6
4等分にカットして
お皿に盛り付ける
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関連情報
- 料理名
- たまご焼き
mimi2395
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月のおと2019/12/30 22:41
うなぎの端っこを使って作りました。とてもおいしかったです♪
今年はたくさんレポいただきありがとうございました^^よいお年をお迎えください♪
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