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トースターで簡単★卵とろ〜り!フラメンカエッグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トースターで簡単★卵とろ〜り!フラメンカエッグ

卵が主役!ご家庭にある食材で簡単おもてなし料理に★都城市のふるさと納税「アスタキサンチン入り赤卵『高崎のめぐみ』」の美味しい食べ方をご紹介♪

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作り方

  • 1

    今回は、都城市のふるさと納税で届く「アスタキサンチン入り赤卵『高崎のめぐみ』」を使用します。

  • 2

    ウィンナーは1cm幅、玉ねぎとパプリカは1.5cm角に切る。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、2を炒める。玉ねぎの表面が透き通ってきたらトマトソースを加える。

  • 4

    煮えてきたら塩胡椒で味を整え、グラタン皿に移す。中央をくぼませ、卵2個を割り入れてチーズをかける。

  • 5

    オーブントースターで卵が半熟になるまで焼いたら、パセリをかけバゲットを添える。

きっかけ

「高崎のめぐみ」の美味しさをより一層味わうために、卵が決め手になるレシピを考案しました。半熟の卵と野菜たっぷりのトマトソースをバゲットにつけてお召し上がりください♪

おいしくなるコツ

パスタソースやウィンナーを使うことでご家庭でお手軽に作れるレシピにしていますが、代わりにお手製のトマトソースや生ハムを入れるのもおすすめです!

レシピID: 1100023599

公開日:2019.10.24

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提供企業
都城市ふるさと納税
ホームページ
https://www.rakuten.ne.jp/gold/f452025-miyakonojo/

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