簡単ヘルシー&子供が喜ぶ!抹茶の豆腐プリン♪ レシピ・作り方

簡単ヘルシー&子供が喜ぶ!抹茶の豆腐プリン♪
  • 約10分
acchan66
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豆腐の風味が生きた、まろやかプリン♪
抹茶やトッピングとも好相性です(^_^)

材料(3~4人分)

  • ○充填豆腐 約300g
  • ○牛乳 150g
  • ○砂糖(or同等の甘さのゼロ甘味料) 50g
  • ○抹茶 小さじ2
  • 粉ゼラチン 1袋(5g)
  • 50g
  • ▲ゆであずき(缶) 約大さじ1×3~4
  • ▲冷凍ホイップ 約大さじ1×3~4
  • ▲黒蜜 約小さじ2×3~4

作り方

  1. 1 小鉢に水を入れる。
    粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす(約5分)。
    ※メーカー表示に従う。

    十分にふやけたら、電子レンジで加熱して溶かす(600W20~30秒)。
  2. 2 抹茶と砂糖を小鉢でよく混ぜ合わせる。
    ※牛乳に溶けやすくなり、ダマにならない。

    ブレンダーに○の材料を入れて軽く攪拌し、1のゼラチン液も加え、さらに滑らかになるまで攪拌する。
  3. 3 2の生地を保存容器に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上、冷やし固める。
  4. 4 仕上げの器に3のプリンを装い、▲の材料を添えて、完成!

きっかけ

トッピングはなくても、十分美味しいです。 素材の美味しさが生きるようです♪ 糖質制限中なら、トッピングはなしがオススメです(^_^)

  • レシピID:1100023571
  • 公開日:2019/10/26
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カテゴリ
その他のプリン・プディング糖質制限・低糖質ビタミンの多い食品の料理抹茶絹ごし豆腐
関連キーワード
豆腐プリン 抹茶プリン ゆで小豆 冷凍ホイップ
料理名
簡単ヘルシー&子供が喜ぶ!抹茶の豆腐プリン
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