簡単！合挽肉とブロッコリーの具だくさん味噌スープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは皮とヘタを除き、縦2～3㎜幅の薄切りにする。
シメジは石突きを除き、ほぐす。
解凍済みのブロッコリーは、余分な水分があれば軽く絞っておく。 -
2
鍋に○の材料を熱し(中火)、香りがたったら▲の材料を入れて炒める。
玉ねぎがしんなりしたらブロッコリーを加え、全体に油がまわったら醤油を振りかける。 - 3 湯を加えて白味噌を溶き、ブロッコリーがしんなりするまで4～5分煮る。
- 4 仕上げの器に装い、クリームチーズをのせて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お湯の一部を牛乳に変えると、さらにリッチにできそうです(^_^)