鮭のバター焼き レシピ・作り方

鮭のバター焼き
  • 約15分
  • 100円以下
mimi2395
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捨ててしまう 鮭を利用して 一品

材料(2人分)

  • 生鮭 切り落とし 2切れ
  • 4ふり
  • 胡椒 4ふり
  • 大0.5
  • バター 大0.2
  • 大1
  • みりん 大0.5
  • ポン酢 大1
  • 醤油 小0.3

作り方

  1. 1 生鮭 切り落としは 塩 胡椒を両面にかける
  2. 2 フライパンに油をいれ
    1 の鮭を 両面 こんがり焼く
    弱火 3分
  3. 3 バター みりん 酒
    ポン酢 醤油をいれ焼く
    つゆがなくなってきたら出来上り
  4. 4 器に盛り付ける

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい

  • レシピID:1100023377
  • 公開日:2019/10/08
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カテゴリ
焼き魚その他のお酒銀鮭生鮭鮭のホイル焼き
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焼魚 焼き物
料理名
焼き魚
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つくったよレポート(5件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/09/26 17:29
    鮭のバター焼き
    バター風味がよいですネ♪
  • micchyo
    micchyo
    2021/04/09 12:36
    鮭のバター焼き
    mimiさん 美味しかったです♬
    ご馳走さまでした^ - ^♡
  • Narupan
    Narupan
    2020/02/21 15:37
    鮭のバター焼き
    バター風味で美味しかったです(^^)♪
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2020/01/20 17:27
    鮭のバター焼き
    海無し県に住んでるからか美味しい魚に中々巡り会えませんが鮭は大好きです♡鍋物の残りの鮭でお弁当に入れました♡ご馳走様でした♡今の季節お勧めの魚はありますか?

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