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鮭のバター焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 生鮭 切り落とし

    2切れ

  • 4ふり

  • 胡椒

    4ふり

  • 大0.5

  • バター

    大0.2

  • 大1

  • みりん

    大0.5

  • ポン酢

    大1

  • 醤油

    小0.3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭のバター焼き
  • 100円以下

捨ててしまう 鮭を利用して 一品

作り方

  • 1

    生鮭 切り落としは 塩 胡椒を両面にかける

  • 2

    フライパンに油をいれ
    1 の鮭を 両面 こんがり焼く
    弱火 3分

  • 3

    バター みりん 酒
    ポン酢 醤油をいれ焼く
    つゆがなくなってきたら出来上り

  • 4

    器に盛り付ける

きっかけ

我が家の定番

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい

レシピID: 1100023377

公開日:2019.10.08

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  • やなママ☆

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.02.21

    バター風味で美味しかったです(^^)♪

    こんにちは
    美味しそうですね
    レポ励みになります
    良かったら又来てくださいね
    有り難うございましたo(^o^)o

    お返事を見る

  • 2020.01.20

    海無し県に住んでるからか美味しい魚に中々巡り会えませんが鮭は大好きです♡鍋物の残りの鮭でお弁当に入れました♡ご馳走様でした♡今の季節お勧めの魚はありますか?

    美味しそう〜ですね
    我が家から江の島まで30分 海が近いです
    魚屋さんには 烏賊
    いなだ 鯵 など新鮮な海の幸が並びますが北海道には負けますね 笑

    お返事を見る

  • 2019.11.09

    美味しかったです(人´∀`*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼き魚
料理用途
普段の料理
関連キーワード
焼魚焼き物

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