糖質制限中でも(^^;)おからのパウンドケーキ♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ☆生おから 80g
- ☆蜂蜜、プレーンヨーグルト 各大さじ2
- ▲マーガリン 80g
- ▲三温糖(orきび砂糖or上白糖) 50g
- ▲卵 2個
- ○薄力粉 100g
- ○ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
-
1
ボウルに▲の材料を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜ合わせる。
※白っぽく、ふんわりするくらいがベスト。 -
2
1のボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせる。
○の粉類をザルでふるいながら加え、ゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜ合わせる。 - 3 耐熱容器(8×12㎝シリコン型2個)に、生地を流し入れ、表面を平らにならす。
- 4 180℃に予熱したオーブンで、約30分焼き上げて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ふんわり、しっとり、美味しいです(^_^)