簡単ヘルシー！納豆＋キュウリ＋しらす＋黄身の丼♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 納豆(タレ、辛子付) 1パック(約45g)
- 【冷凍キュウリ(スライス)】 40g
- 釜揚げしらす 40g
- 卵黄 1個分
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- 温かい白ご飯 120～150g
作り方
-
1
おいしくなるコツを参考に、冷凍キュウリを作る。
解凍は、室温に置くか、サッと水にさらし、しっかり水分を絞る。 -
2
納豆が入っていたパックから付属の調味料を出し、ネバネバの糸を引くまで空気を含ませるようによく混ぜる。
※ボウルで混ぜるよりも、容器に引っかかって混ぜやすい。 -
3
パックに付属の調味料を入れ、さらによく混ぜ合わせる。
温かい白ご飯を仕上げの丼に平らによそう。 -
4
キュウリ→納豆→しらす→黄身の順に盛りつける。
めんつゆを回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ストックしておいた冷凍キュウリも、即使えて便利でした(^_^)