簡単ヘルシー！ミョウガ＋玉ねぎ＋レタスの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 玉ねぎ 30g
- サニーレタス 1～2枚(約50g)
- ミョウガ 20g
- 白炒りゴマ 小さじ1/2
- 味噌(お好みのもの) 大さじ1～2
- 湯 400g
作り方
-
1
玉ねぎは皮とヘタを除き、縦2～3㎜幅の薄切りにする。
サニーレタスは縦半分に切ってから、端から1㎝幅に切る。
ミョウガは3～5㎜幅の小口切りにする。 -
2
鍋に湯を沸かし(中火)、玉ねぎを加える。
透き通ってきたらサニーレタスとミョウガを加え、一旦火を止める。 - 3 味噌を溶き入れ、再度火をつけて沸騰直前まで温める。
- 4 仕上げの器に装い、白炒りゴマを散らして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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おまめcafe2021/11/05 21:29
レタスたっぷり食べられますね！
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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ゴマをプラスして栄養価up(^_^)