簡単！鰹のたたきWith香草おろしポン酢ダレ♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鰹のたたき(市販) 100g
- 【電子レンジもやし】 40～50g
- 大根おろし 50g
- ミョウガ 10g
- 青ネギ 10g
- ポン酢(柑橘系) 大さじ1.5～2.5
作り方
- 1 下記「おいしくなるコツ」を参考に、【電子レンジもやし】を作る。
-
2
鰹のたたきは一口大に切り分ける。
青ネギとミョウガは3～5㎜幅の小口切りにする。
大根おろしは軽く水分を切る。 -
3
仕上げの皿に、【電子レンジもやし】を敷く。
鰹のたたきを、身をずらしながら盛りつける。 - 4 大根おろし→ミョウガ→青ネギの順に飾り、ポン酢を回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お総菜にもおつまみにも、オススメです(^_^)