HMで(^^)クルミとバナナのキャラメルマフィン♪ レシピ・作り方
材料（6個2～3人分）
- バナナ(完熟) 1本(約150g)
- ○卵 1個
- ○ホットケーキミックス 100g
- キャラメルソース(市販) 大さじ1(約10g)
- クルミ 4～5個
作り方
- 1 ボウルに皮とスジを除いたバナナを入れ、ゴムべらで細かく潰す。
- 2 ○の材料を順に加えてさっくり混ぜ、粉気がなくなったらキャラメルソースも加え、ボウルの底から数回かき混ぜる。
-
3
等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の7分目まで流し入れる。
クルミを手で割りながら、生地の上に等分してのせる。 -
4
180℃に予熱したオーブンで、20～25分焼き上げて、完成！
※キャラメルソースが入っているので、若干焼き色がつきやすいかも。目視、お願いします(^_^)
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ちぃま2020/12/24 17:37
HMが1袋300gだったので3倍量をミキサーで混ぜました。バナナ(半額を数日放置)の皮をむくのが一番大変？って程簡単でした。子供たちにも大好評♪(*^o^*)
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子供さんのおやつにどうぞ(^_^)