簡単！(^^)鶏ひき肉とミョウガの和風チャーハン♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ミョウガは5㎜幅の斜め切りにする。
-
2
中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、塩コショウした鶏ひき肉を炒める。
パラパラになったら、白ご飯と鶏ガラスープの素を加え、炒め合わせる。 -
3
チャーハンを鍋の端に寄せ、サラダ油を足し、溶き卵を流し入れる。
固まり始めたら大きくかき混ぜ、半熟の炒り卵にする。 -
4
ミョウガも加え、鍋肌に醤油も回し入れ、全体に手早く炒め合わせる。
仕上げの皿に装い、粗挽き黒コショウを振って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ミョウガは最後に加え、火を通し過ぎないのがオススメです(^_^)