冷凍キュウリで(^^)釜揚げしらすの大根おろし丼♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍キュウリ 約50g
- 釜揚げしらす 30g
- 大根おろし 約50g
- 柚子胡椒 小さじ1/4～1/3
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
- 温かい白ご飯 180～200g
作り方
- 1 おいしくなるコツを参考に、冷凍キュウリを作る。
-
2
冷凍キュウリは室温に置き、8割方溶けたところで汁気を絞る。
大根おろしは軽く水気を切る。 -
3
仕上げの器に白ご飯を平らに装う。
キュウリ→しらすの順に盛り、大根おろしと柚子胡椒を添える。 - 4 めんつゆを回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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大根おろしと柚子胡椒で、サッパリと頂けます(^_^)