簡単(^^)しらすinキュウリとワカメの酢の物♪ レシピ・作り方

簡単(^^)しらすinキュウリとワカメの酢の物♪
  • 約10分
acchan66
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キュウリの塩もみも、慣れれば簡単♪
しらすの白が映えて、彩りも爽やかです(^_^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 乾燥ワカメはぬるま湯(分量外)に漬けて戻す(約3分)。
    戻ったら水気をよく切り、大きい場合は小さめの一口大に切る。
  2. 2 キュウリはヘタを除き、厚さ約3㎜の小口切りにする。

    ボウルに塩と一緒に入れて混ぜ、しんなりするまで置く。
  3. 3 キュウリから出た水分を絞り、味見をして辛ければさっと水で洗ってから、水分をよく絞る。
  4. 4 ボウルに○の材料と【三杯酢】を入れ、軽く和え合わせて、完成!

きっかけ

夏バテ対策に、サッパリと酸味の効いたものが食べたくなって作りました。 (^_^)

おいしくなるコツ

【三杯酢】(作りやすい量) 酢:100g、砂糖:大さじ1.5、酢・塩:各小さじ1/2 材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷たく冷やす。

  • レシピID:1100023105
  • 公開日:2019/09/18
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カテゴリ
きゅうりの酢の物お弁当のおかず全般簡単おつまみしらすわかめの酢の物
関連キーワード
キュウリとワカメの酢の物 三杯酢 釜揚げしらす 簡単おつまみ
料理名
簡単(^^)しらすinキュウリとワカメの酢の物
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