長期保存に挑戦(^^)釜揚げしらすの冷凍保存♪ レシピ・作り方
材料（約10人分）
- しらす(釜揚げ) 400g
作り方
- 1 しらすは買ってきてすぐ、新鮮なうちに処理するのがオススメ。
- 2 しらすを大体10等分に分け、シリコンカップ(7センチ口径)に入れる。
-
3
冷凍庫に入れ、ラップ等をかけて覆い、しっかり凍らせる(2時間以上)。
-
4
シリコンカップから出し、冷凍保存袋に移す。
できるだけ空気を抜くようにして口を閉めて、完成！
※冷凍庫で2週間を目安に使い切る。
※解凍は冷蔵庫か室温で自然解凍する。
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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