小えびのチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
冷やご飯に酒をまぶし
ほぐしておく
ご飯を酒で一粒ごと
コーティングされ
パラパラになります
お酒は蒸発するので
お酒臭さはありません
-
2
竹輪は輪切り
玉葱 人参はみじん切りにする
-
3
フライパンに
オリーブ油 ココナッツオイルをいれ 2 をいれ炒める 中火で5分
-
4
3 に火がとおったら
おくのほうへおき
たまごをいれ
いりたまごにする
強火10秒
-
5
冷やご飯 小えび 醤油
ウスターソース
塩 胡椒をいれ炒める
中火で3分
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関連情報
- 料理名
- チャーハン
mimi2395
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