お弁当に(^^)子供が喜ぶ簡単チンジャオロース♪ レシピ・作り方

お弁当に(^^)子供が喜ぶ簡単チンジャオロース♪
  • 約10分
acchan66
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焼き肉の後、お肉が余ったので翌日のお弁当に♪
冷凍や水煮のストックがあると便利ですネ(^_^)

材料(1人分)

  • 牛肉(焼き肉用) 50g
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 強力粉(or薄力粉) 小さじ1~2
  • ▲冷凍ピーマン 30g
  • ▲竹の子(水煮) 30g
  • ○オイスターソース 小さじ1
  • ○醤油 小さじ1
  • ○酒 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 牛肉は7~10㎜幅に細長く切り、塩コショウする。
    強力粉をまぶす。
  2. 2 小さめのフライパンにサラダ油を熱し(中火)、1の牛肉を炒める。
    焼き色がついたら▲の材料を加え、炒め合わせる。
  3. 3 具材に火が通ったら、○の材料を加えて絡めるようにさっと炒め合わせる。
  4. 4 仕上げの器に盛りつけて、完成!

きっかけ

少しずつ残っていた食材をまとめて、オイスターソースで炒めました♪ (^_^)

  • レシピID:1100023000
  • 公開日:2019/09/10
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カテゴリ
チンジャオロースお弁当のおかず全般ピーマンたけのこ簡単夕食
関連キーワード
弁当のおかず 青椒肉絲 冷凍ピーマン 焼き肉用牛肉
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