簡単＆男飯！(^^)焼き肉with焼きキュウリ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉(焼き肉用。バラ) 150g
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
- ○サラダ油 小さじ1
- ○チューブニンニク 小さじ1/2
- ▲バター 小さじ2
- ▲醤油 小さじ2
- キュウリ 1/2本(約50g)
- 温かい白ご飯 180～200g
作り方
-
1
キュウリはヘタを除き、縦4～6等分の十字に切る。
端から3～4㎝幅に切る。 -
2
フライパンに○の材料を熱し(中火)、香りが立ったら塩コショウした肉を並べ、両面にサッと焼き色を付ける。
▲の材料を入れて絡める。 -
3
仕上げの皿に白ご飯を平らによそい、肉を盛りつける。
フライパンに残った汁を回しかける。 -
4
同じフライパンにキュウリを加え、軽く炒める。
肉のそばに添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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キュウリも添えて、息子たちが大満足なボリューム丼になりました(^_^)