茄子の即席漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 1本
- 白ネギ 2センチ
- 醤油 小0.2
- 土生姜 小0.2
- ゴマ油 小0.1
- 塩 小0.5
作り方
-
1
茄子はいちぶの皮を取り除き立て３等分にカットし 横は薄くカットする
-
2
ボールに 1 をいれ
塩をいれ5分おき
しんなりしたら水洗いし水気を取りしぼる
-
3
器に2 をいれ
白ネギは輪切りにしていれ
土生姜はおろしていれ
ゴマ油 醤油をいれ
混ぜる
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- 料理名
- 漬け物
mimi2395
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あけぼのマジック2023/08/21 01:21
白ネギがないので胡瓜をプラス♪
良い1週間を♡
暑いので気をつけてお過ごしくださいね(◍•ᴗ•◍) -
mamacream2021/01/31 07:59
mimiさん♪おはようございます！とても美味しかったです♪ご馳走様でした♪昨日甥っ子産まれました☆♪心配していただきありがとうございました☆♬(*´∀｀) -
レオ＊2020/10/02 18:00
とってもおいしいお漬物でした♡
ご飯にもよく合いますね(*´꒳`*) -
ガーべラ94752020/09/07 20:45
こんばんは〜
茄子のお漬物美味しいので作りました（╹◡╹）
あっという間に食べちゃいました)^o^(
ご馳走様でした❣️
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