冷凍キュウリで(^^)カンタン蜂蜜ピクルス♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 冷凍キュウリ 1本
- ○蜂蜜 大さじ1
- ○酢 大さじ2
- ○塩、コショウ 各ひとつまみ
作り方
- 1 おいしくなるコツを参考に、【冷凍キュウリ】を作る。
-
2
冷凍キュウリはラップのまま流水にあて(2～3分)、半解凍にする。
ヘタを除き、端から約1.5㎝幅のぶつ切りにする。
出てきた水分はぎゅっと握って絞る。 - 3 ○の材料と一緒にボウルに入れ、和えあわせる。
-
4
5分ほど置いて、完成！
※5分以上つけてもOK。3～4日を目安に食べきる。
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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箸休めにピッタリです(^_^)