子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉の梅シソから揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚(約200g)
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
- ○梅シソ(みじん切り) 大さじ1
- ○薄力粉 30g
- ○ベーキングパウダー 小さじ1/8
- ○水 30g
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切って、塩コショウする。
- 2 ボウルに○の材料を入れて混ぜ合わせ、鶏肉を入れて絡める。
- 3 小さめのフライパンにサラダ油(分量外。底から約7㎜)を熱し、鶏肉を入れて揚げ焼きする。
-
4
こんがり揚がったらキッチンペーパー等に上げて油を切る。
仕上げの皿に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お総菜にもおつまみにも、オススメです(^_^)