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子供が喜ぶ!豚肉+玉ねぎ+ピーマンの生姜焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉(細切れor切り落とし)

    200g

  • 塩、コショウ

    各ひとつまみ

  • 冷凍ピーマン(縦5㎜幅スライス。解凍済)

    80g

  • 玉ねぎ

    1/2個(120g)

  • ○醤油

    大さじ1.5~2

  • ○砂糖

    大さじ1

  • ○チューブ生姜

    小さじ1~2

  • サラダ油

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ!豚肉+玉ねぎ+ピーマンの生姜焼き♪

玉ねぎをスライスしたら、後は簡単♪
ご飯の進むおかずです(^_^)

作り方

  • 1

    豚肉は一口大に切って塩コショウする。
    解凍済みのピーマンは、余分な水分があれば絞っておく。
    玉ねぎは皮とヘタを除き、縦3㎜幅の薄切りにする。

  • 2

    中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を加えて炒める。

  • 3

    豚肉にこんがり焼き色がついたら、ピーマンと○の材料を加え、絡めるように炒め合わせる。

  • 4

    仕上げの皿に盛りつけて、完成!

きっかけ

玉ねぎはスライスしてタッパーで保存しておくと、さらに簡単に作れます♪
豚肉の生姜焼きにピーマンの彩りも加えて、栄養もupです(^_^)

レシピID: 1100022752

公開日:2019.08.21

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  • なおぷ

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.04.02

    ピーマン嫌いの家族のためにピーマン抜きで作りました。
    おいしかったです。

    ピーマンは、人参や小松菜でも♪お好きな食材が一番ですネ!( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.01.17

    ご飯にとても合って美味しかったです。野菜もしっかり食べれて満足です。

    美味しそう!
    肉と野菜の割合は、お好みで色々とアレンジしてみて下さいネ♪
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!(^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2019.11.18

    ピーマンが入るだけで、生姜焼きが新鮮!美味しかったです。

    ピーマン独特のちょっとした苦みが、クセになるんですよね~♪( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
子供が喜ぶ!豚肉+玉ねぎ+ピーマンの生姜焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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