子供が喜ぶ！豚ひき肉＋玉ねぎ＋卵のソース＆酢炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮とヘタを除き、1㎝幅のくし切りにする。
ボウルに卵を割り入れ、コシを切らないように軽く混ぜる。 -
2
中華鍋にサラダ油(1回目)を熱し(中火)、卵液を流し入れる。
端が固まったら大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出しておく。 -
3
サラダ油(2回目)を足し、ひき肉を入れて塩コショウする。玉ねぎも入れ、炒める。
ひき肉に火が通ったら、○の調味料を加えて炒める。 -
4
2の半熟状の卵を中華鍋に戻し、軽く炒め合わせる。
仕上げの皿に盛りつけ、粗挽き黒コショウを振りかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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りんごまめさん2021/11/08 22:39
美味しくてご飯かきこんで食べました〜♪
パッとできていいですね^ ^
レシピへのコメント
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ご飯が進むおかずです(^_^)