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子供が喜ぶ(^^)カンタン豚ひき肉と玉ねぎの卵丼♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ(^^)カンタン豚ひき肉と玉ねぎの卵丼♪

子供たちが大好きな卵丼♪
豚ひき肉を混ぜ込んで、旨味upです(^_^)

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って約3㎜幅の薄切りにする。

  • 2

    小さなフライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉と玉ねぎを入れて炒める(中火)。
    全体に油が回ったら、○の材料を入れて煮る。

  • 3

    沸騰したら、玉ねぎの歯ごたえが残るように1~2分火を通し、溶き卵を回し入れる。
    卵が固まり始めたら大きく1回混ぜてフタをして火を止める。
    卵がトロトロの半熟になるまで置く。

  • 4

    仕上げの器に温かい白ご飯を平らによそい、3の卵をたっぷりかける。
    アオサ粉をのせて、完成!

きっかけ

卵のトロトロ感が手伝って、そぼろ丼よりもサラサラ食べやすくなったようです。
子供たちが喜んで食べてくれました(^_^)

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉
食材:
野菜 > 玉ねぎ
料理:
人気メニュー > 親子丼
目的・シーン:
今日の献立 > 昼食の献立(昼ごはん)

レシピID: 1100022667

公開日:2019.08.14

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  • kousou
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  • naokey

つくったよレポート 6件(5人)

  • 2020.03.11

    フライパンひとつで簡単に、そしてボリュームたっぷりの一品が出来ました!

    美味しそうですネ!休校中なので、うちでもよく作ってます♪( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.02.25

    美味しくて子どもがもりもり食べてくれました^ - ^ やっぱり丼物最高ですね!

    ボリューミーにできましたネ♪美味しそう!( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.01.25

    食べかけですが(汗)
    息子が大好きで、もう何度もリピしてます(*^O^*)簡単で材料も少なくて、我が家のピンチヒッターメニューです!

    美味しそうですネ!
    気に入って作ってもらえてとってもうれしいです。
    リピレポ楽しみにしています♪(^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.01.16

    鶏のひき肉でも良いですね。大変参考になりました!

    よりあっさりするのは鶏肉でしょうか♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
子供が喜ぶ(^^)カンタン豚ひき肉と玉ねぎの卵丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
卵丼豚ひき肉玉ねぎ親子丼

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