子供が喜ぶ!(^^)カンタン豆腐そぼろ丼♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ!(^^)カンタン豆腐そぼろ丼♪
  • 約10分
acchan66
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包丁なしで作れるのが魅力♪
夏バテ中でもおいしく食べられるレシピです(^_^)

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐 1/2丁(約150g)
  • ○豚ひき肉 100g
  • ○水 50g
  • ○醤油、砂糖 各大さじ1
  • 水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
  • 温かい白ご飯 150~180×2
  • アオサ粉 ひとつまみ×2

作り方

  1. 1 冷たい小鍋に○の材料を入れ、ひき肉をほぐすようにしてよく混ぜ合わせる。
    中火にかけ、浮いてきたアクは除く。
  2. 2 ひき肉に火が通ったら豆腐を加え、玉じゃくし等で大きめに砕く。

    一旦火を止め、水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。
    再度火をつけ、一煮立ちさせる。
  3. 3 仕上げの器に温かい白ご飯を平らによそう。

    あんを回しかけ、アオサ粉を振って、完成!

きっかけ

ひき肉が余っていたので、手早く丼にしました。 お豆腐でかさ増しして、なおかつ、つるっと食べやすくなっています♪(^_^)

  • レシピID:1100022651
  • 公開日:2019/08/13
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カテゴリ
その他のどんぶり簡単豚肉料理三色丼・そぼろ丼絹ごし豆腐豚ひき肉
関連キーワード
そぼろあんの丼 絹ごし豆腐 お腹に優しい料理 夏バテ中でもおいしく食べられる
料理名
子供が喜ぶ!(^^)カンタン豆腐そぼろ丼
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つくったよレポート(5件)

  • すももんん
    すももんん
    2023/02/01 18:47
    子供が喜ぶ!(^^)カンタン豆腐そぼろ丼♪
    美味しかったです★
  • ニタニタ
    ニタニタ
    2022/11/08 10:10
    もうすぐ3歳になる娘が美味しいと喜んで食べてました!豆腐を別の食材に変えてアレンジもできそうなので、またリピします!!
  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2021/10/03 16:06
    子供が喜ぶ!(^^)カンタン豆腐そぼろ丼♪
    簡単で美味しかったです!!
    レシピありがとうございます^ ^
  • うめねこ
    うめねこ
    2020/12/29 19:39
    子供が喜ぶ!(^^)カンタン豆腐そぼろ丼♪
    とても簡単なのに美味しいですね。アオサ粉が無かったのでネギを入れてみました(*^^*)レシピありがとうございます。

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