納豆とオクラのねばねば冷やしうどん レシピ・作り方

納豆とオクラのねばねば冷やしうどん
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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冷たいうどんで、ねばねばさっぱりと。

材料(2人分)

  • 冷凍うどん 2玉
  • 温玉 2個
  • 納豆 2パック
  • オクラ 1ネット
  • シソ 10枚
  • 長ネギ 10㎝
  • 1l
  • 麺つゆ(そのまま) 400ml
  • 揚げ玉 ひとつかみ

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ、オクラを1分ほど湯がいてから刻み、納豆を混ぜます。先ほどの鍋で冷凍うどんを3分ほど湯がいて、流水で冷やします。シソ、長ネギを刻みます。
  2. 2 丼にうどん、麺つゆを入れ、納豆オクラ、刻んだシソ、長ネギを乗せて、最後に揚げ玉、温玉を乗せて完成です。

きっかけ

暑い~

おいしくなるコツ

薬味は多めがおススメ

  • レシピID:1100022555
  • 公開日:2019/08/03
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カテゴリ
サラダうどん冷やしうどん納豆オクラ
料理名
納豆とオクラのねばねば冷やしうどん
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つくったよレポート(1件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2021/07/13 22:00
    納豆とオクラのねばねば冷やしうどん
    こんばんは〜家庭菜園のオクラが初収穫できたので美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。

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