簡単チャーハン(^^)鶏むね肉＋コーン＋レタス♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉は1.5㎝幅のそぎ切りにしてから、縦横2㎝平方に切って塩コショウする。
コーンはザルに上げて水分を切っておく。 -
2
中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、鶏肉を炒める。
鶏肉に焼き色がついたらコーンを加えて軽く炒める。 -
3
温かい白ご飯を加えて卵を割り入れ、卵をご飯にまとわせるように大きく炒める。
コンソメスープの素と、レタスをちぎりながら加える。 -
4
レタスがしんなりしすぎないよう軽く炒め、塩コショウで味を整える。
仕上げの皿に盛り、乾燥パセリを振りかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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シンプルで飽きがこないのが魅了です(^_^)