青瓜のぬか漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 青瓜 1本
- 市販のぬか床 1袋
- 鷹の爪 2つまみ
作り方
- 1 青瓜の種を取り、4分の1に切ります。市販のぬか床に鷹の爪を混ぜて、そこにしっかり青瓜を入れます。1日経ったら、食べやすい大きさに切り、完成です。
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- 料理名
- 青瓜のぬか漬け
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エルトン2019/08/22 20:22やっぱりぬか漬けはいいですね。 美味しくいただきました。