簡単ヘルシー味噌汁(^^)長ネギ＋かき玉＋ワカメ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長ネギ(青い部分) 1/2本(約40g)
- 卵 1個
- 乾燥ワカメ 小さじ1
- 湯 400g
- 味噌(お好みのもの) 大さじ1～2
作り方
-
1
長ネギは約7㎜幅の斜め切りにする。
小鉢に卵を割り入れ、よくかき混ぜておく。 -
2
鍋に湯を入れて加熱する(中火)。
沸騰したら長ネギを加え、火が通ったら卵を細く流し入れてかき玉を作る。 -
3
一旦火を止め、乾燥ワカメを小さく割りながら加える。
乾燥ワカメが戻ったら、味噌を溶き入れる。 -
4
再度火にかけ、沸騰直前まで温める。
仕上げの器に装って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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