子供が喜ぶ(^^)カンタン紅茶の米粉マフィン♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
紅茶茶葉は、すり鉢でできるだけ細かく擦る。
ボウルに○の材料を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜ合わせる。 -
2
▲の材料をザルでふるいながら加え、紅茶茶葉も加える。
ゴムべらに持ち替えて粉気がなくなるまでサックリ混ぜ合わせる。 - 3 等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の8分目まで流し入れる。
- 4 170℃に予熱したオーブンで、約20分焼き上げて、完成!
きっかけ
米粉を使ったお菓子を作りたくて、薄力粉と置き換えてみました。 さっくりした独特の食感で、おいしかったです(^_^)
おいしくなるコツ
サントリー『ラテベース(チャイティーラテ)』を使用しました(^_^)
- レシピID:1100022356
- 公開日:2019/07/11
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- 米粉マフィン 紅茶マフィン 米粉を使ったお菓子 ワンボウルで作るお菓子
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紅茶の香りがふんわり♪(^_^)