子供が喜ぶ!鶏肉の甘辛唐揚げwithおろしポン酢♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ!鶏肉の甘辛唐揚げwithおろしポン酢♪
  • 約10分
acchan66
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こってり感の高い甘辛鶏カラを、おろしポン酢でさっぱりと♪
ごはんの進むおかずです(^_^)

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 1枚(約200g)
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ1~
  • サラダ油 大さじ1
  • ○醤油、砂糖、みりん、酒 各小さじ2
  • 大根おろし 50~100g
  • ポン酢 約50g
  • 豆苗 ひとつかみ

作り方

  1. 1 大根おろしは軽く水気を切る。

    豆苗は根元を除き、3~4㎝幅に切る。
  2. 2 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩コショウする。

    冷たいフライパンに片栗粉と一緒に入れ、鶏肉に片栗粉をよくまぶしつける。
    サラダ油を回しかけ、中火にかけて炒める。
  3. 3 鶏肉にこんがり火が通ったら、○の調味料を加え、絡めるように炒め合わせる。
  4. 4 仕上げのさらに盛りつける。
    大根おろしと豆苗をのせ、ポン酢をまわしかけて、完成!

きっかけ

大根おろしを喜ばない息子たち。 でもこのレシピでは、タレに浸してごはんと一緒に喜んで食べました(^_^)

  • レシピID:1100022280
  • 公開日:2019/07/04
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カテゴリ
照り焼きチキンポン酢大根とうみょう(豆苗)鶏もも肉
関連キーワード
鶏もも肉の唐揚げ 甘辛炒め おろしポン酢 豆苗
料理名
子供が喜ぶ!鶏肉の甘辛唐揚げwithおろしポン酢
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つくったよレポート(1件)

  • りぽひめ
    りぽひめ
    2019/09/28 18:05
    子供が喜ぶ!鶏肉の甘辛唐揚げwithおろしポン酢♪
    withおろしポン酢最高でした♫お友達も喜んでたくさん食べてくれました(๑´ڡ`๑)

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