時短!ヨーグルトでまろやか★本格トマトチキンカレー レシピ・作り方
- 約15分
都城市ふるさと納税レシピ
公式
本格チキンカレーをお手軽に!都城市のふるさと納税「お肉と乳製品の定期便」で届く「タンドリーチキン」と「LP432カルシウムヨーグルト」の美味しい食べ方をご紹介♪
材料(2人分)
このレシピに使われている商品
毎日がんばるママ応援!お肉と乳製品の定期便(5ヶ月)
作り方
- 1 今回は、都城市のふるさと納税で届く「タンドリーチキン」と「LP432カルシウムヨーグルト」を使用します。市販のレトルトタンドリーチキンやヨーグルトでも作ることができます。
- 2 にんにくと生姜はみじん切りにする。カリフラワーは小さめの一口大に分ける。
- 3 鍋にサラダ油とにんにく、生姜を入れ熱し炒める。香りが出てきたら、タンドリーチキンとカリフラワーを入れる。
- 4 鶏肉の色が変わってきたら、トマトの水煮と水1/2カップを入れ煮込む。
- 5 とろみがついてきたらヨーグルトを加える。さらに5分ほど煮て塩、胡椒で味を整えて完成。器に盛り、お好みでイタリアンパセリをのせる。
きっかけ
タンドリーチキンにトマトの水煮とヨーグルトを加えて、お手軽なインドカレーを楽しめるように考案しました。 鶏肉を切ったり味付けをする必要がないので、忙しい方でも気軽に作れます!
おいしくなるコツ
ヨーグルトを入れると簡単に味に深みを出すことができます。まろやかになるのでお子様でも楽しめる味になります!
- レシピID:1100022277
- 公開日:2019/07/04
都城市ふるさと納税レシピのレシピ
おすすめ商品
関連情報
- 料理名
- カレー
都城市ふるさと納税レシピ
公式
都城市のふるさと納税の特産品、お肉や焼酎を使った簡単レシピを紹介している公式ファンページです☆
都城市のオイシサを味わってみてくださいね!みなさんの「つくったよレポート」もお待ちしています♪
レポートを送る
3 件