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子供が喜ぶ(^^)ブロッコリーのチーズ卵炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 冷凍ブロッコリー(解凍済み)

    50g

  • ○卵

    1個

  • ○粗挽き黒コショウ

    ひとつまみ

  • ○粉チーズ

    小さじ1

  • サラダ油

    小さじ1~2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ(^^)ブロッコリーのチーズ卵炒め♪

冷凍ブロッコリーの簡単アレンジ♪
見た目もキレイなので、お弁当にもオススメです(^_^)

作り方

  • 1

    解凍済みのブロッコリーは、余分な水分があれば絞っておく。

    ○の材料をボウルに入れ、卵のコシを切らないように軽くかき混ぜる。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し(中火)、ブロッコリーを入れて焼き付ける。

  • 3

    ブロッコリーに焼き色がついたら、1の卵液を流し入れる。
    大きくかき混ぜるようにして、ブロッコリーに絡めながら火を通す。

  • 4

    仕上げの器に盛りつけて、完成!

きっかけ

ブロッコリーはファイトケミカルたっぷりな食材だそうです♪
日常的にお世話になりたいと思い、息子のお弁当用に作りました(^_^)

レシピID: 1100022223

公開日:2019.07.01

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関連情報

料理名
子供が喜ぶ(^^)ブロッコリーのチーズ卵炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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