子供が喜ぶ(^^)カボチャのミートグラタン♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ(^^)カボチャのミートグラタン♪
  • 約15分
acchan66
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ホクホクカボチャとケチャップ風味のひき肉がよく合います♪
子供に人気のおかずです(^_^)

材料(2人分)

  • カボチャ 1/4個(約250g)
  • ○豚ひき肉 150g
  • ○塩、コショウ 各小さじ1/4
  • ○玉ねぎ 1/2個(約120g)
  • ○トマトケチャップ 大さじ3
  • ○薄力粉 大さじ1/2
  • ○水 大さじ1
  • ▲サラダ油、バター 各小さじ1
  • ピザ用チーズ 50g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 乾燥パセリ 2~3振り

作り方

  1. 1 カボチャはワタを除き、7㎜厚さのくし切りにする。
    フライパンに▲の油を熱し(中火)、カボチャを並べてこんがり焼く。
  2. 2 玉ねぎは皮とヘタを除き、粗みじんに切る。

    耐熱ボウルに○の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
    ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W4分)。
  3. 3 仕上げの耐熱容器に、カボチャ→2の肉だね→カボチャの順に敷き詰める。

    ピザ用チーズと粉チーズをまんべんなくかける。
  4. 4 オーブントースターで焼く。
    チーズがとろけて焼き色がついたら、乾燥パセリを振りかけて、完成!

きっかけ

カボチャをたくさん手に入れたので作りました。 カボチャは先に炒めて、甘み&ホクホク感がup♪ 玉ねぎたっぷりのひき肉もジューシーでボリュームいっぱいなのもうれしいです(^_^)

  • レシピID:1100022185
  • 公開日:2019/06/27
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カテゴリ
かぼちゃのグラタン簡単豚肉料理その他の乳製品豚ひき肉ミートグラタン
関連キーワード
カボチャのグラタン ミートグラタン トマトケチャップ 子供が大好きなおかず
料理名
子供が喜ぶ(^^)カボチャのミートグラタン
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つくったよレポート(1件)

  • mm-chi2525
    mm-chi2525
    2022/05/07 18:49
    子供が喜ぶ(^^)カボチャのミートグラタン♪
    長女から、「下のお肉、ハンバーグみたいだけどハンバーグよりおいしい!」と褒めてもらいました。
    簡単なのに豪華に見えて、良いですね。

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