簡単ヘルシー(^^)叩きキュウリの梅＆大葉和え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キュウリ 2本
- ○大葉(みじん切り) 約大さじ3
- ○梅干し(種そ除いてたたいたもの) 1個分
- ○醤油 小さじ1
- ○ゴマ油 小さじ1
- ○白炒りゴマ 小さじ1/2
作り方
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1
キュウリはヘタを除き、3等分に切る。
ビニール袋に入れて、袋の上からめん棒でほどよく叩く。 - 2 1のビニール袋に○の材料を入れて袋の上から軽く揉み、冷蔵庫でおいて味をなじませる(約10分)。
- 3 仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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すん12222021/10/26 22:19
美味しくいただきました！レシピありがとうございます♪
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前菜にオススメです(^_^)