子供が喜ぶ(^^)フレッシュトマトの無水カレー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は一口大に切る。
シメジは石突きを除き、ほぐす。 -
2
玉ねぎは皮とヘタを除き、1㎝幅のくし切りにする。
じゃがいもは皮と芽を除き、小さめの一口大に切る。
トマトはヘタを除き、2～3㎝角のザク切りにする。 -
3
鍋にサラダ油と▲の材料を入れて熱し(中火)、香りが立ったら玉ねぎを入れて炒める。
しんなりしたら、豚肉、じゃがいも、シメジの順に炒める。 - 4 トマトを加えたら弱火に落とし、フタをして、時々混ぜながら煮る(約15分)。
- 5 具材に火が通ったら、カレールーを溶かし入れ、さらに煮込んで味をなじませる(約2～3)。
- 6 仕上げの皿に白ご飯と一緒に装って、完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 無水カレー フレッシュトマトのカレー シメジ 子供が好きなカレー
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
コクと旨味いっぱいのカレーです(^_^)