塩麹で漬け置き！(^^)豚肉の塩麹＆味噌漬け♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ジッパー付き保存袋に○の調味料を入れ、袋の上から手でもんで溶く。
豚肉は一口大に切る。 -
2
1のジッパー付き保存袋に豚肉を入れ、空気を抜きながら口を閉じる。
全体を手で揉んで具材と調味料をよくなじませ、冷蔵庫で寝かせる(約10分以上)。 - 3 フライパンにサラダ油を熱し(中火)、2の具材を全て入れて炒める。
- 4 仕上げの器にレタスと一緒に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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柔らかくて香ばしい、オススメのおかずです(^_^)