ヘルシー味噌汁(^^)エノキ+長ネギ+乾燥ワカメ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- エノキ 1/4パック(約50g)
- 長ネギ 1/4本(約20g)
- 乾燥ワカメ 大さじ1
- 湯 400g
- 味噌(お好みのもの) 大さじ1~2
作り方
-
1
エノキは石突きを除き、細かくほぐす。
長ネギはヘタを除き5~7㎜の斜め切りにする。 -
2
鍋に湯を注ぎ、乾燥ワカメを入れる。
中火にかけ、沸騰したらエノキと長ねぎを加えて混ぜる。 - 3 味噌を溶き入れ、沸騰直前まで温める。
- 4 仕上げの器に装ってて、完成!
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