簡単ヘルシー味噌汁(^^)玉ねぎ＋卵＋乾燥わかめ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 湯 500g
- 玉ねぎ 60g
- 乾燥ワカメ 大さじ1
- 卵 2～3個
- 味噌(お好みのもの) 大さじ1～2
作り方
- 1 玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維にそって2～3㎜幅の薄切りにする。
-
2
鍋に湯を注ぎ、乾燥ワカメを入れる。
中火にかけ、沸騰したら玉ねぎを加えて混ぜ、卵を静かに割り入れて白身が固まるくらいまで火を通す。 - 3 味噌を溶き入れ、沸騰直前まで温める。
- 4 仕上げの器に装い、少しだけ卵黄を覗かせて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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