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子供が喜ぶ!(^^)鶏もも肉のタルタルチキン南蛮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ!(^^)鶏もも肉のタルタルチキン南蛮♪

人気のチキン南蛮とタルタルソースを簡単に♪
子供にも大人にも、人気のおかずです(^_^)

作り方

  • 1

    【タルタルソース】
    耐熱ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて軽く混ぜ合わせる。
    フタはせず、電子レンジで加熱する(約1分)。

  • 2

    卵に火が通ったら、フォーク等で細かく潰し、★の材料を加えて混ぜ合わせる。

    **************

  • 3

    鶏もも肉は一口大に切って塩コショウし、片栗粉をまぶす。

    冷たいフライパンに鶏もも肉を並べ、サラダ油を回しかける。

  • 4

    3のフライパンを加熱し(強めの中火)、鶏もも肉を焼く。

    こんがり焼き色がついたら、余分な脂と汚れを拭き取り、○の材料を加え、絡めるように炒め合わせる。

  • 5

    仕上げの皿に7~10㎜幅の細切りにしたレタスを敷き、鶏もも肉を並べる。

  • 6

    【タルタルソース】をたっぷりかけ、乾燥パセリを振りかけて、完成!

きっかけ

電子レンジで作るタルタルソースは、大幅に時間短縮できて便利でした♪
少ない油でも十分に唐揚げができて、エコな気分になれました(^_^)

レシピID: 1100022057

公開日:2019.06.14

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.07.03

    とても美味しかったです
    また作ります

    盛りつけ、キレイですネ♪美味しそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    リピレポ楽しみにしています。(^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.06.01

    美味しく頂きました☆(^O^)
    ありがとうございます!!

    具だくさんですネ♪美味しそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.05.17

    南蛮好きな家族に好評でした。
    簡単でしたし、またリピします!

    美味しそう!ご飯が進みますネ♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.03.30

    子供がタルタル好きなので喜んでいました!
    ご馳走様でした(^^)

    美味しそうですネ♪子供さんが喜んでくれて、よかったぁ!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

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