トマトのオリーブ油漬けで！ほうれん草・豆カレー丼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
おいしくなるコツを参考に、【トマトのオリーブ油漬け】を作る。
※冷蔵庫で寝かさず、作ってすぐでも使用できます。 - 2 解凍済みのほうれん草は余分な水分を絞り、細かく刻む。
-
3
フライパンに▲の材料を入れ、軽く炒める。
○の材料も加え、好みの濃度になるまでサッと煮る。 - 4 仕上げの丼に平らに装った温かい白ご飯の上に、たっぷりかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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手軽にできるカレー風味の丼です(^_^)