ソース焼きそばの袋麺アレンジ!キュウリ+卵+マヨ♪ レシピ・作り方

ソース焼きそばの袋麺アレンジ!キュウリ+卵+マヨ♪
  • 約10分
acchan66
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香ばしい焼きそばに、こりこりキュウリの歯ごたえが小気味よい一品♪
ゆで卵とマヨネーズのトッピングがよく合います(^_^)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キュウリはヘタを除き、ニンジンしりしり器でしりしりする。

    ボウルに塩と一緒に入れて混ぜ、10分ほど置く。
    水が出たら、しっかりと絞っておく。
  2. 2 フライパンに水(分量外)を入れ、麺を茹でてもどす。
    メーカー表示のとおりに調理する。
  3. 3 麺が戻ったら粉末ソースを入れて混ぜ合わせ、1のキュウリを加えてさっと炒め合わせる。
  4. 4 仕上げの皿に盛りつけ、殻をむいて5~7㎜厚さの輪切りにしたゆで卵をのせる。

    マヨネーズを添えて、完成!

きっかけ

しりしりキュウリは塩もみすることで、かさが減って食感もよくなりました。 1食で、まるまる1本キュウリが食べられました♪ ボリュームも栄養もあって、ランチ等にオススメです(^_^)

  • レシピID:1100021992
  • 公開日:2019/06/10
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関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば昼食の献立(昼ごはん)マヨネーズゆで卵きゅうり
関連キーワード
焼きそば袋麺のアレンジ しりしりキュウリの塩もみ ゆで卵 焼きそばにマヨネーズ
料理名
ソース焼きそばの袋麺アレンジ!キュウリ+卵+マヨ
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