簡単ヘルシー(^^)チンゲン菜の生姜スープ♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
チンゲン菜は茎に十字の切り込みを入れ、芯を除く。
茎と葉に切り分け、葉は3～5㎝幅に切り、茎は長さを半分に切る。 -
2
鍋に○の材料を入れ、火にかける(中火)。
香りが立ったら、チンゲン菜の茎→葉の順に炒める。 -
3
チンゲン菜がしんなりしたら、▲の材料を加えて煮る。
沸騰したらアクを除き、塩コショウで味を整える。 - 4 仕上げの器に装い、白炒りゴマを振りかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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チンゲン菜のシャキシャキ感を楽しみましょう(^_^)