【チャーハン】水菜のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
【下準備】
玉ねぎ/みじん切り
水菜/5~6センチにカット
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2
【痛める】
温めたフライパンにグレープシードオイルを入れて半熟炒り卵を作り
玉ねぎをサッと炒める
本だし
塩
ブラックペッパーを入れて全体的に炒め
ごはんを入れて全体的に炒める
-
3
【炒める】
(2)に
バターを入れて
炒める
味見してみて
薄い場合は塩で調整してください
-
4
【仕上げ】
(3)に水菜を入れて
火を止めて全体的に素早く混ぜ合わせる
少しシャキシャキ位でOK！
-
5
【完成】
お皿に盛り付けて
白ごまをかけたら完成
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関連情報
- 料理名
- 【チャーハン】水菜のチャーハン
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