お弁当に(^^)スナップエンドウのクルミ和え♪ レシピ・作り方

お弁当に(^^)スナップエンドウのクルミ和え♪
  • 約10分
acchan66
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栄養食材のクルミで和えました♪
お弁当やおつまみにオススメです(^_^)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 スナップエンドウはヘタと筋を除き、約1%の塩水(分量外)を沸かしてサッと茹でる。

    冷水に取って冷まし、半分の長さに斜め切りにする。
  2. 2 小型のすり鉢にクルミを入れ、すりこぎで擦る。
    ○の材料を加えて軽く和える。
  3. 3 仕上げの器に盛りつけて、完成!

きっかけ

クルミは栄養が取りたくて、できるだけ料理に使うようにしています。 擦るのが面倒な場合は、時間のあるときにまとめて擦っておくか....すりごまで代用してしまいます(^_^;)

  • レシピID:1100021940
  • 公開日:2019/06/06
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カテゴリ
スナップえんどう簡単夕食簡単おつまみお弁当のおかず全般その他の和え物
関連キーワード
スナップエンドウ クルミ和え 弁当のおかず クルミの栄養たっぷりのおかず
料理名
お弁当に(^^)スナップエンドウのクルミ和え
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つくったよレポート(1件)

  • おでんのたまご
    おでんのたまご
    2021/01/08 18:51
    お弁当に(^^)スナップエンドウのクルミ和え♪
    とても美味しくて止まらないです!
    お弁当にも使わせて頂きます、ありがとうございます

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