HMで!(^^)子供が喜ぶレーズン入りスコーン♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス 200g
- マーガリン 30g
- 砂糖 20g
- 牛乳 50g
- レーズン 20~30g
作り方
-
1
ボウルにホットケーキミックスと1.5㎝角に切ったマーガリンを加える。
手でこすり合わせるように合わせ、小さなそぼろ状になるまで混ぜ合わせる。 -
2
砂糖と牛乳、粗みじんに切ったレーズンを加える。
折りたたむようにサックリ混ぜてひとまとめにする。 -
3
2の生地を2㎝厚さのの長方形に手でのばす。
三角形になるように6等分に切り、オーブンの天板にのせる。 - 4 180℃に余熱したオーブンで、約20分焼き上げて、完成!
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レーズンが好相性です(^_^)