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子供が喜ぶ(^^)蜂蜜&フルーツ・ヨーグルト寒天♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛乳

    100g

  • ヨーグルト(無糖)

    75g

  • ○粉寒天

    小さじ3/4

  • ○水

    50g

  • 砂糖

    小さじ1

  • フルーツ缶

    約1/2缶分(固形量:60g×2)

  • 蜂蜜

    大さじ1×2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ(^^)蜂蜜&フルーツ・ヨーグルト寒天♪

ヨーグルトに食物繊維豊富な寒天もプラス♪
フルーツと蜂蜜を添えました(^_^)

作り方

  • 1

    鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れる。
    粉寒天が水を吸ったら火にかける(中火)。
    寒天が溶けたら砂糖を加え、1~2分煮る(弱めの中火)。

  • 2

    1の鍋に、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

    火を止め、プレーンヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。

  • 3

    仕上げの器に生地を流し入れ、冷たくなるまで冷やし固める(約30分以上)。

  • 4

    水分をよく切ったフルーツ缶をのせ、蜂蜜を回しかけて、完成!

きっかけ

寒天の食物繊維をおいしく頂きたくて作りました。
缶詰だけでなく、生のフルーツを添えてももちろんおいしいと思います♪
蜂蜜の代わりに、オリゴ糖や黒蜜をかけるのもオススメです(^_^)

おいしくなるコツ

以下の商品を使用しました(^_^)
●業務スーパー『フルーツミックス』缶詰
5種混合果実・シラップづけ(ライト)
内容:中国なし、黄桃、パイナップル、ぶどう、さくらんぼ

レシピID: 1100021896

公開日:2019.06.01

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