海苔のふりかけたっぷりの焼きナス レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茄子 ５本
- サラダ油 大さじ２
- 小口ネギ ５本
- おろし生姜 大さじ１
- 海苔のふりかけ ひとつかみ
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 茄子を食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油を敷いて茄子を焼きます。１０分ほどで焼きあがります。小口ネギを刻んでおき、小鉢に入れ、そこにおろし生姜、醤油を入れ混ぜます。
- 2 茄子を皿に盛り、１で作ったたれをかけ、最後に海苔のふりかけをかけて完成です。
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- 料理名
- 海苔のふりかけたっぷりの焼きナス
toku-jiro-0707
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せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。
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エルトン2019/06/20 20:25
夏はなすがいいですね。
シンプルで、美味しくできました。海苔も合いますね。
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