お弁当に(^^)子供が喜ぶ！豚肉の梅醤油焼き♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豚肉(薄切りor細切れ) 100g
- 塩、コショウ 各ひとつまみ
- 強力粉(or薄力粉) 約大さじ1
- ○梅干し 小1個
- ○みりん、酒 各大さじ1
- ○醤油、砂糖 各小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
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1
梅干しは種を除き、細かく刻む。
※きっちんばさみを使うとまな板が汚れない。
小鉢に○の材料を入れ、混ぜ合わせてソースを作る。 -
2
豚肉は清潔なトレイかまな板に広げ、塩コショウする。
全体に茶こしで強力粉を振りかける。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、豚肉を焼く。
こんがり焼けたら○のソースを絡めて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ふみふみこ2023/06/05 21:22
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傷みにくいのでお弁当にオススメです(^_^)